Bonbon
Een bonbon, praline of praliné is een stuk zoetigheid
met een chocoladelaagje omringd, dat verschillende vullingen kan hebben.
Het meest gebruikelijk is een vulling op basis van noten, praline, of
op basis van room, een ganache. Andere mogelijkheden zijn marsepein
of noga. Soms zijn bonbons gevuld met sterke drank, met name likeur.
Een bonbon is een graag gezien cadeau voor vrouwen. Door
de vulling en het omhulsel van chocolade voelen veel vrouwen zich gelukkig
als ze bonbons als cadeau krijgen.
